Cuidemos el planeta promoviendo el uso de Productos Ecológicos
¿Qué son los productos ecológicos?
Los productos ecológicos son todos aquellos alimentos
que han sido cultivados respetando los ciclos y las fases de la naturaleza, es
decir que son los que se elaboran sin dañar el medio ambiente, la salud de las
personas, los animales o las plantas. Se producen a través de prácticas que son
respetuosas con la naturaleza, sin utilizar sustancias químicas como pesticidas,
fertilizantes o medicamentos. Por ejemplo, frutas o verduras que se cultivan
sin usar químicos dañinos, o ropa hecha con materiales naturales que no
contaminan. Ayudan a cuidar el planeta y son más saludables para las personas y
los animales.
¿Cómo los puedo distinguir al comprarlos en la tienda?
Para identificar un producto ecológico en la tienda, debe
contener el logotipo de la Unión Europea (UE), también conocido como "la
eurohoja". El código numérico de la entidad de control que depende del operador
responsable del producto, los términos "ecológico" o
"biológico", o sus abreviaturas "eco" y "bio", el
código de control y/o el logo específico con el nombre de la organización que
ha llevado a cabo el control.
Los productos ecológicos certificados cumplen con las normas
establecidas por la Comisión Europea, y garantizan que:
Se han producido sin organismos modificados genéticamente
(OMG)
Se han elaborado sin adición de sustancias artificiales
(aditivos, colorantes, aromas, etc.)
Se han obtenido respetando el ritmo de crecimiento.
Proceden directamente del productor y se presentan en un
envase sellado.
Para poder cuidar al planeta y la naturaleza te invito a que
también utilices algunos de los siguientes productos ecológicos:
1. 1. Bolsas
reutilizables: Sustituyen las bolsas de plástico y se pueden usar muchas
veces.
- Botellas
y termos reutilizables: Evitan el uso de botellas de plástico desechables.
- Ropa
sostenible: Hecha con algodón orgánico o materiales reciclados.
- Jabones
y detergentes biodegradables: No contaminan el agua ni dañan los
ecosistemas.
- Comida
orgánica: Cultivada sin químicos dañinos para la tierra y el agua.
- Energías
renovables: Paneles solares o lámparas LED que ahorran energía.
- Productos
a granel: Reducen los envases de plástico, como legumbres, arroz o
cereales.
- Cepillos
de dientes de bambú: Alternativa al plástico de un solo uso, son una opción
sostenible para el cuidado dental, ya que son biodegradables, compostables,
antibacterianos, ideales para encías sensibles y ligeros.
- Cosméticos
naturales: Sin químicos tóxicos y con envases reciclables.
- Electrodomésticos
eficientes: Consumen menos energía, como los de clase A+++.
Estos productos ayudan a generar menos basura, ahorrar
recursos y proteger el medio ambiente.
Beneficios para el medio ambiente al utilizar productos ecológicos:
- Mantenimiento
de la biodiversidad. No daña a otras especies vegetales ni
animales. Previene el efecto invernadero y no provocan residuos
contaminantes. Mejora de la fertilidad del suelo. Rotación de cultivos y
los fertilizantes orgánicos benefician la
fauna y flora del suelo.
- Protege
nuestra agricultura tradicional El uso responsable de la energía
y de los recursos
naturales fomenta la riqueza de nuestro ecosistema.
- Mantenimiento
de la calidad del agua. Al no utilizar ningún tipo de
fertilizante ni plaguicida de origen químico, se evita la contaminación de
las aguas subterráneas.
- La
ganadería ecológica asegura el bienestar animal. El ganado tendrá
libertad para poder desplazarse libremente por el medio natural, sin
contenidos de antibióticos, hormonas de crecimiento u otros
productos.
- Ahorro
energético. En sus sistemas productivos se requiere muy poca
energía por lo que favorece el ahorro energético.
Beneficios que aporta los productos ecológicos a nuestra salud:
La presencia de la naturalidad y
la ausencia de los pesticidas químicos permiten que los alimentos ecológicos
generen beneficios importantes para nuestra salud.
- Disminuyen
riesgos de trastorno neurológicos. Los pesticidas son tóxicos
para las neuronas y aumentan el riesgo de presentar alteraciones
neurológicas y deficiencias intelectuales.
- Previenen
cáncer. Las personas que consumen habitualmente alimentos ecológicos o bio, pueden
reducir hasta un 25% su riesgo de padecer cáncer. Datos procedentes de un
estudio realizado por un Instituto de Salud Francés publicado en “JAMA
Internal Medicine”.
- Reducen
el riesgo de alergias. Los antibióticos y pesticidas alteran
negativamente en el desarrollo del sistema inmunitario, lo afirmó el
estudio Parsifal (2006).
- Previenen
la obesidad. Los productos de origen animal convencionales
consumen pienso y genera una gran cantidad de grasa. Por el contrario,
alimentos procedentes de origen vegetal, los pesticidas interfieren en el
funcionamiento endocrino y metabólico. Los ecológicos no contiene ningún
tipo de estos residuos.
- Evitan
infecciones resistentes. El empleo excesivo de antibióticos en
granjas favorece el incremento en la aparición de bacterias que pueden
resistir la acción de los medicamentos.
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